不負責任之人妻廚房推出【青蔥撒尿?丸】！！！！

冰箱冷凍庫裡面還有上次買的牛絞肉，有趣的是，我每次去喜福會超市，都沒看見豬絞肉，可是又很想吃絞肉，所以就買了牛絞肉。今天先生很可憐的，一樣沒有便當，只有微波食物當午餐，我想，人妻也不是這樣當的，所以決定就把冰箱的絞肉搞搞，來弄個便當給先生明天帶去上班好了！阿我上次不知道在哪邊逛到的食譜（先跟那個小姐說抱歉阿，我忘了出處）她煮了看起來很好吃的青蔥丸子，所以我也來依樣畫丸子，試做看看！

話說我這人妻，我家上面的食譜，都是不負責任的喔！！！因為我說真的，我進廚房，發明的比照本宣科的多，有時候會神來很多筆，所以，其他人妻或是看到我這食譜的，請不要見笑哩～～今天出菜的，是【青蔥撒尿牛丸】！！！

不負責任之人妻廚房【青蔥撒尿牛丸】食譜：

牛絞肉---看你要吃多少，就準備多少

青蔥---越青越好！

沙拉油--少許，用來熱鍋而已

鹽+米酒---先把牛絞肉醃一下，喇喇ㄟ（原因：因為米國的肉都沒有先放血，所以腥味很重）

黑胡椒---少許，添味而已

祕密武器---豆鼓香魚醬！！！！！

做法>>>>>>>>>

把用鹽跟米酒醃過的牛絞肉，加入你已經切碎的青蔥，

接下來加入祕密武器！！---豆鼓香魚醬！！！！！再度喇喇ㄟ

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然後開始用油熱鍋，把已經喇好的料，用湯匙挖成丸狀，

開始煎丸子吧！！！！

成品如下：

 

	青蔥撒尿牛丸

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抱歉沒有所謂的擺盤--就說過是不負責任的人妻廚房啦！！可是口味真的是很讚！！！！！有鹹有辣有香味，超下飯！！！！

 

	先生的青蔥撒尿牛丸便當

做給先生的愛心便當---先生沒辦法像我一樣天天想吃白米飯，不過偶一嘗之他是挺願意的。

  

	祕密武器--豆鼓香魚醬

這就是讓撒尿牛丸活過來的祕密武器--可真是增添許多香味跟辣味！！！